رتبه دوم خراسان جنوبی در تولید گوشت و شیر شتر در کشور

سالانه در خراسان جنوبی بیش از ۱۱ هزار تن گوشت و شیر شتر تولید می‌شود و استان رتبه دوم کشور را در این بخش دارد. ، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان از تولید سالانه هزار و ۴۳۲ تن گوشت و ۱۰ هزار و ۹۵ تن شیر شتر در خراسان جنوبی خبر داد و گفت: خراسان جنوبی رتبه دوم کشور در تولید این محصولات است. اسفندیاری در خصوص مهم‌ترین مشکلات این بخش گفت: کمبود آب در مناطق دورافتاده، خشکسالی‌های متناوب، کاهش علوفه مراتع و افزایش هزینه‌های خرید خوراک دستی، خطرات و حوادث ناشی از تردد شتر در محور‌های مواصلاتی استان، ضعف در بازار فروش، حضور واسطه‌ها و محدودیت زیرساخت‌های فرآوری و عرضه بهداشتی از جمله مشکلات صنعت شترداری در استان است. وی افزود: توسعه زیرساخت‌های نگهداری، حمل‌ونقل، فرآوری و ایجاد بازار فروش مناسب، شرط اصلی بهبود پایدار درآمد شترداران است. رئیس سازمان جهادکشاورزی خراسان جنوبی با اشاره به پرورش بیش از ۳۵ هزار نفر شتر در استان و جایگاه دوم این بخش در کشور گفت: این استان به دلیل برخورداری از شرایط اقلیمی مناسب برای پرورش شتر، یکی از مناطق مهم شترداری کشور به شمار می‌رود و از نظر جمعیت این دام، رتبه دوم کشور را در اختیار دارد.