پایان ارزانی مرغ نزدیک است؟ نشانه‌ای که نباید نادیده گرفت

قیمت مرغ در تیرماه ۱۴ درصد پایین آمد، اما یک عدد مهم می‌گوید این کاهش می‌تواند موقتی باشد. مرغ حالا نسبت به گوشت قرمز ارزان‌تر از همیشه شده؛ به‌طور تاریخی، قیمت مرغ حدود ۲۰.۵ درصد قیمت گوشت قرمز بوده؛ این نسبت حالا به ۱۹.۹ درصد رسیده است. این تغییر می‌تواند بخشی از تقاضای عقب‌نشسته از گوشت قرمز را دوباره به بازار مرغ برگرداند. از طرف دیگر، وزیر جهاد کشاورزی می‌گوید تولید مرغ با قیمت‌های فعلی صرفه اقتصادی ندارد. پس افت تیرماه شاید پایان گرانی پروتئین نباشد؛ فقط یک تنفس کوتاه باشد. گزارش کامل زومان در این باره را با تیتر «پشت پرده ارزانی قیمت مرغ و تخم‌مرغ» بخوانید.